¿Son aconsejables los alimentos ecológicos?

¿Son aconsejables los alimentos ecológicos?

Es un hecho indudable que vivimos en un ambiente altamente contaminado. Esto hace que aquellas personas interesadas en cuidar su salud procuren eliminar de sus vidas el mayor número posible de tóxicos, contaminantes ambientales y disruptores endocrinos.

Un ámbito especialmente importante que requiere una particular atención es el que se refiere a la alimentación. Desde hace ya algún tiempo, para dar respuesta a esta inquietud, surgió el concepto de “alimento ecológico”, que también se conocen con otros términos como “alimentos orgánicos”, “alimentos bio” o “alimentos eco”. 

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Aprender de la respiración

Aprender de la respiración

Autorrealizarse, crecer como personas, desarrollarse humanamente, realización de nuestro potencial, etc. son términos con los que tratamos de describir el anhelo que los seres humanos llevamos en nuestro interior de querer vivir más plenamente a través del cultivo de nuestras cualidades y de nuestras fortalezas. Este proceso complejo, al contrario de lo que muchos piensan, no involucra sólo a la mente, sino que tiene como fundamento al cuerpo y, especialmente a la respiración.

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Comida rápida, comida lenta

Comida rápida, comida lenta

A pesar de los avances sanitarios de los que disponemos hoy día, el ritmo de vida acelerado en el que vivimos las sociedades occidentales ha traído consigo numerosos problemas de salud. Y no sólo me estoy refiriendo a toda aquella patología física y mental relacionada con el estrés, sino que este estilo de vida ha contribuido de manera alarmante a la implantación de la llamada “comida rápida” o “Fast Food”. En nuestro medio estamos hablando de las hamburguesas, perritos calientes, nuggets de pollo, alitas de pollo, tacos, shawarma, congelados listos para freír, etc. Algunos nutricionistas  han denominado a esta forma de alimentación como “comida basura”.

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Suerte y felicidad

Suerte y felicidad

Cuando constatamos que una persona es feliz solemos pensar que ha tenido mucha suerte.No cabe duda que para muchos de los eventos que suceden en la vida, tener suerte o no tenerla, será un factor determinante. Pero me pregunto si eso mismo sigue siendo válido en lo que se refiere a la consecución de la felicidad. Así que surge la pregunta de si la felicidad es una cuestión de suerte o  también depende de otros factores.

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Cuida tu salud con el Qi Gong

Cuida tu salud con el Qi Gong

Uno de los pilares en los que se sustenta una buena salud consiste en atender a nuestro cuerpo desde el punto de vista material (nutrición, hidratación, suplementación, reposo y movimiento). Pero no deberíamos olvidar tener en cuenta otras importantes dimensiones tales como los aspectos psicoemocionales, los energéticos y los espirituales de la persona, los cuales también requieren ser atendidos de forma apropiada. Es aquí donde el Qi Gong para la Salud encuentra su sitio y su sentido. 

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¿Qué tipo de persona soy?

¿Qué tipo de persona soy?

A lo largo de la historia ha habido numerosos intentos de clasificación de los seres humanos. A veces se ha tomado la etnia o el ámbito cultural para establecer diferencias. También podemos considerar otros factores para realizar nuestras clasificaciones, tales como el origen social, la inteligencia, ciertas características físicas etc.

En el ámbito del enfoque médico que practico, en el que la salud y el desarrollo humano son inseparables, me gustaría presentar una clasificación que nos permita reflexionar acerca de qué tipo de persona somos en lo que se refiere a nuestra forma de estar en el mundo. Dicha clasificación tiene cinco apartados.

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La ciencia y el arte de curar

La ciencia y el arte de curar

Sabemos que la medicina es una ciencia, pero no una ciencia exacta. Esto hace que necesitemos atender a las peculiaridades de cada caso de una forma individualizada y personalizada. También sabemos que la medicina es considerada como un arte, el “Ars Médica”, que decían los hipocráticos. Eso quiere decir que para practicar la medicina necesitamos una mente científica pero también una mente lo suficientemente abierta y creativa como para poder dar respuesta a aquellos casos que muchas veces se salen de la norma.

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Experimentar el Espacio Interior

Experimentar el Espacio Interior

La salud va más allá de la mera atención al cuerpo, lo cual siendo importante, es totalmente insuficiente para lograr una vida saludable, ya que lo que más valoramos los seres humanos es vivir felices y en paz, y dichas cualidades no se encuentran en el cuerpo sino en la mente.

Sin embargo, por lo general la cuidamos poco. Si cuidásemos nuestro interior tanto como cuidamos nuestros objetos más preciados, viviríamos una vida mucho más gratificante y más plena.

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Nutrición Integral del Ser Humano

Nutrición Integral del Ser Humano

El cuerpo físico de cada ser humano requiere de los nutrientes apropiados para mantener la estabilidad de sus estructuras físicas y generar la energía necesaria para funcionar correctamente. Nutrir el cuerpo de forma adecuada es imprescindible para conservar la salud, pero ¿somos solamente un cuerpo formado por materia biológica o somos algo más?

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Cambiar para dejar de sufrir

Cambiar para dejar de sufrir

A lo largo de mi ejercicio profesional me he preguntado muchas veces por qué algunas personas prefieren seguir sufriendo en lugar de intentar un cambio. La respuesta no es sencilla. Incluso muchos de ellos desconocen la razón que les impulsa a elegir sufrir en lugar de intentar liberarse de dicho sufrimiento.

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