Salud y bienestar

Antioxidantes y alimentación
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Antioxidantes y alimentación

alimentos antioxidantesCada vez más frecuentemente llama nuestra atención el mundo de los antioxidantes. Hoy día, dicho término, ha conseguido penetrar en la población de tal manera que, aunque uno no posea la más mínima noción de química básica, la palabra “antioxidante” suele sonar a algo bueno, algo que hay que tomar, sobre todo a ciertas edades o que hay que ponerse en la piel para retardar el proceso natural de envejecimiento cutáneo.

Y, podría decirse que no les falta algo de razón en esas afirmaciones, pero también es conveniente aprender a separar el trigo de la paja, es decir, ser capaz de discernir entre lo que son las realidades científicas más o menos constatadas y la presión mediática de ciertos laboratorios en los que la mayoría de las veces su objetivo es conseguir los máximos beneficios expresados en una buena cuenta de resultados a final de cada ejercicio contable, más que la salud como tal. Por eso soy partidario de tomar nuestros antioxidantes a través de la alimentación y suplementar cuando sea necesario con ciertos productos de garantía y calidad. Sigue leyendo →

Cuidados naturales para la piel
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Cuidados naturales para la piel

cuidados naturales piel1“La piel no es solamente un mero envoltorio de otros órganos y tejidos más nobles, sino que es en sí misma es un órgano bastante más importante de lo que normalmente imaginamos para el mantenimiento de la salud global del individuo.

Formado por una compleja estructura con distintos tipos de capas y células, es rico en diferentes clases de terminaciones nerviosas que son capaces de establecer un intercambio sensorial con el entorno gracias al sentido del tacto. La importancia de su papel en el ámbito de la comunicación humana y en lo referente a las implicaciones emocionales está fuera de toda duda. Además, es fundamental para otras funciones tales como la termorregulación, la absorción de substancias o la excreción de toxinas, funcionando como un verdadero riñón extra.

Por lo general, la mayoría de las personas enfocan los cuidados de la piel desde un punto de vista estético, pretendiendo eliminar manchas, arrugas, flacidez y demás consecuencias del envejecimiento de la misma. Todo ello está muy bien, pero no debemos de perder de vista las otras importantes funciones que dicho órgano posee, además de la estética.

Existen muchos productos naturales que pueden ayudarnos a mantener una piel joven y saludable, evitando los efectos nocivos, sobre todo, de la radiación solar y protegiendo, también, de las consecuencias negativas de la polución y otros agentes tóxicos.

Todo ello ha de basarse en una correcta alimentación y una hidratación adecuada, sin las cuales poco o nada se podría lograr. Una vez establecidas dichas bases, podemos aportar  a la piel interesantes suplementos tales como:

Vitaminas

– Vitamina E: Nos defiende contra el estrés oxidativo. Se puede usar localmente y por vía general.

– Vitamina C: Tópicamente aplicada, junto a la vitamina E y el Ácido Lipoico, es un buen antioxidante cutáneo que protege contra la radiación solar y ayuda a sanar las heridas. También mejora la formación de colágeno, lo cual permite mantener la piel con aspecto joven debido a que mejora la laxitud y proporciona una piel más firme.

– La Vitamina D3: Ayuda a la proliferación y diferenciación de ciertas células cutáneas. También se ha comprobado que tiene un efecto antiinflamatorio de la piel, protegiendo de los efectos de las radiaciones solares, incluso de los efectos cutáneos por quimioterapia.

– Vitamina A: Junto con otros carotenoides Tales como el Licopeno (tomate), la Luteina (pigmento amarillo de la yema de huevo), la Zeaxantina (pigmento amarillo presente en algunas plantas), ayudan a proteger y regenerar la piel.

– El Ácido Pantoténico (englobada dentro del complejo B): Mejora el contenido de glutatión (antioxidante) y previene la muerte celular ligada a las radiaciones ultravioletas.

 

FIitoterapia

– Romero: El Romero aplicado tópicamente sobre la piel se ha comprobado que tiene un potente efecto antioxidante.

– Aceite esencial de limón; En aplicaciones tópicas favorece la regeneración cutánea y protege contra la oxidación celular.

– Hamamelis virginica: Planta muy utilizada para mejorar la circulación a nivel general. Aplicada en la piel es capaz de aliviar los eritemas producidos por radiación solar.

– Genisteina (componente derivado de la soja): Aplicada tópicamente inhibe el envejecimiento cutáneo, previene la carcinogénesis en la piel y favorece la regeneración del colágeno.

– Te verde: Administrado por vía oral es conocido por sus efectos antioxidantes a nivel general debido a su riqueza en polifenoles, tiene acción beneficiosa sobre la piel protegiéndola contra el efecto de los rayos UV.

– El Cardo mariano: Planta muy util para el hígado debido a su riqueza en silimarina, ayuda a prevenir el efecto cutáneo de diferentes elementos carcinogetícos.

– Cúrcuma: Debido a uno de sus componentes, la curcumina, ejerce sobre la piel un efecto fotoprotector, antiinflamatoio y antimutagénico.

Otros productos

– Ácido láctico: Aplicado tópicamente ayuda a proteger la piel contra el envejecimiento

– Coenzima Q-10: Ayuda a neutralizar los radicales libres. Localmente aplicada penetra en las capas de la epidermis y disminuye la profundidad de las arrugas. También protege el ADN ayudando a prevenir el fotoenvejecimiento

– Zinc: Mejora la cicatrización y es una ayuda importante para prevenir el estrés oxidativo.

– Selenio: Conocido antioxidante, por vía oral tiene una gran importancia como foto protector cutáneo frente a los rayos UV.

– N-acetil cisteína: Aplicado tópicamente protege contra los radicales libres, mejora los niveles de glutatión, y ayuda a mejorar los desórdenes proliferativos como la ictiosis.

– Ácidos grasos poliinsaturados (Omega -3 y Omega-6): Son substancias que realizan un gran número de funciones en el organismo. Son los encargados de mantener las membranas celulares en buen estado y proporcionan flexibilidad a la piel. Evitan, también, la pérdida de humedad manteniendo una piel flexible y previenen y reducen los eczemas.” (ANF)

Humanidad y salud
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Humanidad y salud

salud y humanidad“Los grandes avances de la ciencia en general y de la medicina en particular, que se han producido en los últimos tiempos han logrado salvar muchas vidas. Eso es indudable, además de meritorio y digno de tener en cuenta y agradecer. Discrepo con las voces que no reconocen esta evidente realidad, y hablan siempre de la medicina convencional o de los hospitales de un modo despectivo. Lo curioso del caso es que, algunos que conozco, cuando van de viaje a países lejanos y con una sanidad prácticamente inexistente, viajan con su seguro médico para que lo repatríen y lo atiendan en esos hospitales a los que critican y detestan en lugar de permanecer enfermos en ese otro lugar. Una evidente contradicción. No obstante lo dicho, quiero indicar que considero que, en lo que a la salud se refiere, las cosas podrían hacerse mejor, y que a pesar de todo este alarde técnico, con demasiada frecuencia, el enfoque convencional carece de un importante aspecto, la humanización del sistema. Por tanto, dicha tecnología debiera ser complementada con una visión más humana y cercana del paciente y sus circunstancias, ganando así en humanidad y, por qué no, en eficacia. Obviamente lo uno no quita a lo otro. No son cuestiones de alternativa sino de complementaridad. Entiendo que la salud en el siglo XXI ha de ser el resultado de la integración de la ciencia y la tecnología más actual, por un lado, junto a los enfoques más humanistas y espirituales que permiten no sólo hacer frente a la enfermedad, sino también promover la salud y la calidad de vida en las personas. Salud y felicidad son términos demasiado próximos para no ser tenidos en cuenta, al igual que salud y desarrollo humano. Más bien forman aspectos distintos de un único concepto, siempre que entendamos la salud como algo más que el equilibrio fisiológico o la integridad estructural de las meras funciones o tejidos corporales. Indudablemente somos seres emocionales. Muchos neurocientíficos discuten acerca de si es el pensamiento lo primero o si lo inicial es la emoción. Unas veces se pone de moda una tendencia, y tiempo después la otra. Lo cierto es que conozco a poca gente que desee más un pensamiento que una caricia, una buena frase que una mirada de ternura. Los pacientes, cuando agradecen los servicios a un hospital o a un centro médico, después de haber pasado una penosa enfermedad, siempre lo hacen agradeciendo las atenciones, los cuidados, el trato amable o las muestras de cariño. Nunca he visto que agradezcan el uso del más moderno aparato de ultrasonido o si las pruebas analíticas eran de última generación. Se agradece lo humano por encima de lo técnico (que también es de suma importancia). Quiero indicar con esto que, en el fondo de nuestras entrañas, aspiramos más a una vida con amor que a una vida llena de maravillosos y sofisticados aparatos. Las ciencias de la salud del nuevo siglo XXI deberían tener en cuenta este aspecto y procurar ganar en humanidad, en comprensión y en comunicación empática, para ser verdaderamente saludables.” (ANF)

Respiración y salud
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Respiración y salud

respiración y saludEs frecuente que en el campo de la salud  la práctica de la respiración consciente no se valore como se debiera. Para muchos, respirar conscientemente es algo que atañe a los practicantes de ciertas disciplinas tipo yoga, Tai Chi, etc., y más allá de dichos practicantes parece que eso de respirar conscientemente no tuviese relación alguna con los procesos de salud y enfermedad.

Nada más lejos de esa apreciación. La realidad diariamente nos demuestra lo contrario. Y podría afirmarse, sin ninguna duda, que aquellos que no saben respirar tendrán una salud más deficiente que aquellos otros que dominan dicho arte. Porque aprender a respirar adecuadamente es un arte, también una ciencia, y como tal puede ser enseñada y aprendida. ¿Por qué es tan importante aprender a respirar adecuadamente?

Si queremos responder a esta pregunta con una sola y contundente afirmación  podríamos decir: porque nuestra salud, lo sepamos o no, depende de ello. Pero además de esto, que por sí sólo ya justificaría un entrenamiento respiratorio, sabemos también que un patrón respiratorio adecuado reporta a la persona unos beneficios sumamente importantes, bastante más de lo que podríamos imaginar.

A continuación  enumeraré una serie de beneficios que pueden obtenerse cuando, gracias al aprendizaje conseguimos respirar de una forma correcta.

  • ELIMINAMOS LA SENSACIÓN DE TENSIÓN. Sentir en el cuerpo la sensación de relajación requiere de una respiración adecuada. Un bloqueo respiratorio genera sensación de tensión. Por eso, si queremos sentirnos relajados habremos de aprender a respirar correctamente.
  • SE PRODUCE UNA REGULACIÓN A NIVEL DEL SNV (SISTEMA NERVIOSO VEGETATIVO). La respiración es la herramienta más potente de la que disponemos en orden a regular el Sistema Nervioso Vegetativo, tanto simpático como parasimpático. Esto reportará favorables consecuencias para nuestro organismo en lo que a salud se refiere.
  • MEJORA EL RENDIMIENTO FÍSICO. El rendimiento muscular estará en relación con el apropiado aporte de oxígeno al músculo y la respiración es la función encargada de realizarlo. Además, por experiencia, seguramente hemos comprobado la importancia que tiene una buena respiración cuando realizamos ejercicio de cierta intensidad.
  • AYUDA A ESTABILIZAR EL NIVEL MENTAL. La respiración, el cuerpo y el pensamiento son dos elementos especialmente relacionados entre sí. Cuando regularizamos la respiración y aquietamos el cuerpo, entonces el pensamiento se calma.
  • PRODUCE UNA MEJOR DISTRIBUCIÓN DE LA ENERGÍA DISPONIBLE POR EL ORGANISMO. El rendimiento energético global se encuentra relacionado con una correcta respiración. Cada órgano necesita respirar de forma apropiada para cumplir sus funciones.
  • ES ÚTIL EN EL TRATAMIENTO DE CIERTOS PROBLEMAS FÍSICOS Y MENTALES. Hay casos en los que la respiración constituye una importante  herramienta terapéutica. Diversos trabajos de investigación han demostrado la eficacia del uso de las técnicas respiratorias para tratar determinadas patologías.
  • ACTÚA POSITIVAMENTE SOBRE LOS PROCESOS DE ENVEJECIMIENTO CELULAR. Esto se debe a que la respiración adecuada produce una menor fabricación de radicales libres, los cuales están relacionados con el envejecimiento celular, se puede decir que respirar con corrección nos ayuda a envejecer mejor.
  • PERMITE PROFUNDIZAR EN EL MUNDO EMOCIONAL. Al igual que en lo referente al pensamiento, respiración y emoción, se encuentran íntimamente relacionados. Existen, además, una gran cantidad de técnicas que relacionan ciertos ejercicios respiratorios con un determinado entrenamiento de la esfera emocional.
  • FAVORECE LOS ESTADOS MEDITATIVOS Y DE LA CONCENTRACIÓN. Desde la antigüedad, la respiración se ha establecido como el soporte más sencillo, potente y profundo para alcanzar determinados estados especiales de consciencia. Muchas meditaciones se basan en la focalización concentrativa y atenta del fenómeno de la respiración.
  • ES  UNA HERRAMIENTA UTIL EN DISTINTAS TÉCNICAS PSICOLÓGICAS. Existen diversas técnicas en el campo de la psicología convencional, y sobre todo en la psicología transpersonal, en la que el entrenamiento respiratorio se convierte en un elemento esencial.
  • AYUDA A PREVENIR Y A TRATAR LA PATOLOGÍA POR ESTRÉS. La patología del estrés se acompaña de una disarmonía a nivel vegetativo. Todas aquellas técnicas que producen un efecto regulador sobre este sistema nos ayudan a prevenir y tratar las repercusiones de la patología por estrés.
  • FACILITA LA APERTURA A NUESTRA DIMENSIÓN ESPIRITUAL. Posiblemente, si exceptuamos la importancia para el mantenimiento de la vida, éste sea el ámbito más importante y fascinante que podemos encontrar en la respiración, ya que nos conecta con nuestra verdadera naturaleza, con lo que realmente somos y  hemos olvidado. El uso espiritual de la respiración nos permite expandir nuestra consciencia hasta llegar a experimentar estados especiales en los que nos fundimos con  el cosmos.

Así, que más tarde o más temprano, caso de que quieras mejorar tu salud y seguir avanzando por la senda del desarrollo humano, habrás de dedicar tu tiempo y tu esfuerzo a aprender a respirar conscientemente.

El poder de la bondad
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El poder de la bondad

el poder de la bondad“Una persona bondadosa posee un especial magnetismo que irradia a su ambiente, porque tal vez sea la bondad una de las fuerzas más irresistibles que puede experimentar un ser humano, por encima de la inteligencia, el valor y otras muchas virtudes y capacidades” (ANF)

La salud, ese apreciado bien
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La salud, ese apreciado bien

reflexiones DMS“La salud es un apreciado bien que hemos de saber cuidar, promover y administrar para hacer nuestra vida más humana, próspera y significativa,  y, además, promover la felicidad y el bienestar de quienes nos rodean» (ANF)

 

En el Día Mundial de la Salud quisiera tener un especial recuerdo para aquellas personas enfermas y que padecen alguna clase de sufrimiento corporal, psíquico o espiritual, así como también para sus familias que lo comparten y sirven de apoyo y consuelo, para los cuidadores y para todas aquellas personas que día a día se esfuerzan para promover la salud y disminuir el dolor propio y el de los demás seres.

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Editorial de abril de 2013

abril¡Estamos en primavera!, y a pesar del tiempo inestable y de las borrascas que van y vienen, el olor del blanco azahar de los naranjos, y otros aromas que compiten en fragancia, nos recuerdan la época en la que estamos.

Es un momento en el que contrasta la eclosión vital que podemos comprobar en la naturaleza con las frecuentes patologías de astenia, trastornos del sueño y cierta apatía que afectan a muchas personas en esta época del año. Para algunos, al primavera marca el comienzo del inicio de sus padecimientos, sobre todo para quienes padecen alergias de tipo polínico.

Iniciamos abril con la misma incertidumbre climática con la que abandonamos marzo. Algunos días al salir de casa no sabes si coger la manga corta y una rebequita o por el contrario un polar con un chubasquero y paraguas. Y esto ocurre aunque escuches atentamente las predicciones climáticas en varias cadenas de noticias.

Según parece, eso de las “predicciones meteorológicas” están muy bien para contarte el pasado, es decir, cuanto llovió ayer o la evolución de las temperaturas en el último siglo, pero no son tan eficaces para decirte si lloverá mañana, por lo que habría que poner entre comillas la palabra “predicción”.

Y si no, que se lo pregunten a las cofradías de Semana Santa que se atrevieron a sacar los tronos basándose en las mencionadas predicciones, y después tuvieron que volver precipitadamente a paso ligero hacia sus correspondientes refugios para resguardarse de esa lluvia que les habían asegurado no iba a caer.

Yo, que entiendo poco de estas cosas y que como predictor atmosférico fiable cuento con la valiosa información de mis maltrechas rodillas que me avisan días antes si viene una borrasca, quedo confundido muchas veces por los informes sobre el clima que nos llegan por unos y otros medios.

Hace poco he leído uno de estos informes que circula por internet con bastantes ínfulas de ser un documento científico, tanto en sus datos como en su metodología. Dicho documento se atreve a hacer predicciones sobre el clima entre 2070 y 2090. Yo me quedo “pasmao”, pero ellos lo hacen y se quedan tan panchos.

Claro que, como ya dije antes, en lugar de Meteosat y otros satélites maravillosos, sólo dispongo dos rodillas artrósicas, es por tanto normal que no pueda afinar tanto.

No obstante me quedo boquiabierto ante tanta ciencia y capacidad predictiva, porque cuando preguntas si lloverá este fin de semana, andan con posibles modelizaciones poco claras y  te dicen aquello de que la Metereología no es una ciencia exacta.

Lamento mucho mi más que probable ausencia allá por el 2090, ya que no podré ni dar la razón ni desmentir a los autores de dichos artículos. Como posiblemente los autores tampoco estarán, pues creo que les resbalará mucho el que los futuros habitantes del planeta les ensalcen o los critiquen.

Desde pequeño siempre me gustaba oír al “hombre del tiempo” en la única cadena televisiva que por entonces disponíamos. Los de mi edad recordaran a uno de estos señores que dijo “si mañana no llueve en Madrid, me afeito el bigote”. Muchos supimos lo que había ocurrido en Madrid sin necesidad de que hablase, cuando al día siguiente se asomó a la pantalla sin bigote.

Hay una descripción predictiva sobre el tiempo que siempre me ha gustado mucho. Dice algo así como “nubosidad variable con posibilidad de chubascos dispersos que podrían ser de nieve en cotas altas”. No me digan que no es maravillosa la frase. Más o menos viene a decir que “puede que haga sol o no, y en caso de que haya nubes, igual llueve o igual no llueve, pero en el caso de que lloviese a mucha altura, entonces en lugar de agua podría ser nieve”. ¡Toda una antología sobre como no metereologíadecir nada con bonitas palabras!

Esa maravillosa capacidad predictiva de la meteorología se parece mucho a la de algunos videntes cuando dicen “veo que tiene usted un asunto de papeles”,  ¡pero quien puñetas no tiene un asunto de papeles en España!

Afortunadamente, es de esperar que con en transcurrir del mes el tiempo se vaya estabilizando y los días lleguen a ser realmente primaverales. Aunque, bien mirado, el refrán tradicional dice lo contrario, “en abril lluvias mil”. Veremos si el refranero tiene razón este año o no.

Es abril un mes festivo en muchos puntos ce España porque normalmente la Semana Santa suele caer a principios de este mes, pero este año ha sido bastante más madrugadora. Por otro lado, pronto estará Sevilla de plena celebración con su famosa Feria de Abril.

Pero también existen otras celebraciones menos conocidas, como el Día Mundial de la Salud, que se celebra el 7 de este mes. Aunque no es festivo debiera ser un día para recordar, ya que es la salud uno de los bienes más apreciados para los seres humanos.

Otras fechas significativas en este mes es el día 15, aniversario del nacimiento del gran Leonardo Da Vinci, sabio entre los sabios y arquetipos del personaje humanista y genio en diversas disciplinas.

shakespeareCelebramos también en este mes el Día Internacional del Libro, promulgado por la Unesco desde 1995, y corresponde al aniversario del nacimiento de William Shakespeare y el día en el que nuestro más famoso escritor, Miguel de Cervantes, fue enterrado. Un día en el que el libro y la cultura son exaltados con distintos actos.

Un día antes, el 22, se celebra el Día Mundial de la Tierra. Son más de 6.000 los grupos en más de 184 países, los que forman parte de la red de trabajo y realizarán actividades en favor de la protección del medio ambiente, tanto a nivel local como mundial.

Se cierra el mes con una celebración centroeuropea de origen pagano en el que se realizaban rituales de fertilidad, la conocida Noche de Walpurgis, del 30 de abril al 1 de mayo. Según la leyenda, esa noche, brujas y hombres lobos se reunían en recónditos lugares para sus reuniones y rituales. Con el paso del tiempo, como sucedió en otras tantas celebraciones paganas, fue absorbida por el cristianismo y fueron perdiendo auge estas.

Sea como fuere, abril, con el inicio de la primavera y sus destacadas celebraciones relacionadas con la salud, la cultura y la protección al medio ambiente, nos dia mundial de la tierrapropone dedicar unos instantes para que cada uno de nosotros nos hagamos un propósito o realicemos una pequeña tarea que aporte nuestro pequeño granito a esa red de vida que formamos los seres humanos junto al planeta que nos sustenta.

Feliz abril

La importancia de la hidratación
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La importancia de la hidratación

hidratarse“En la medida que se va aproximando el tiempo más caluroso y las pérdidas de líquido se harán más ostensibles, hemos de recordar la importancia que tiene mantener la hidratación apropiada. El agua es imprescindible para la vida y un elemento crucial en el mantenimiento de nuestra salud. Somos agua en 2/3 de nuestra composición, y el agua juega un papel fundamental en la conservación de la composición del medio interno. Es el disolvente universal, diluye los tóxicos y ayuda a su eliminación a través de los emuntorios; favorece la correcta hidratación de la piel; es la base de  nuestra sudoración, lo cual contribuye a mantener la temperatura y a eliminar toxinas; favorece el peristaltismo intestinal y los estados de relajación; etc. En un adulto sano, deshidrataciones del 2,8% del peso corporal, debido al calor o al ejercicio intenso,  conlleva una disminución de la concentración, del rendimiento físico, de la memoria a corto plazo, un aumento del cansancio, cefaleas y reducción del tiempo de respuesta. Para la correcta hidratación hemos de ingerir cada día unos 3 litros de agua, que podrán distribuirse del siguiente modo: aproximadamente 1.5 litros de agua o infusiones y el resto a través de bebidas lácteas o de soja, zumos de frutas, bebidas refrescantes acalóricas y bebidas carbonatadas. Hay, además, un aporte de agua a través de los alimentos, sobre todo en aquellas dietas ricas en frutas y verduras. No debemos, pues, olvidar que el correcto aporte de agua diariamente constituye una parte importante de nuestra alimentación y, por tanto, de nuestra salud” (ANF)

Salud y estilo de vida
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Salud y estilo de vida

estilo de vida“Los medicamentos de los que hoy día disponemos constituyen un notable avance para el tratamiento de las enfermedades, pero desde un punto de vista más integral, el modo en el que vivimos y los hábitos saludables son tan importante o más que dichos medicamentos.

Desde tiempos de Hipócrates, hace unos 2.500 años, se sabe que el estilo de vida es uno de los factores fundamentales para el mantenimiento de la buena salud y la recuperación de las enfermedades. Durante mucho tiempo no se le ha prestado la atención que merecía, pero hoy día ha cobrado mayor importancia y se ha llegado a cifrar en torno a un 50% la influencia que ejerce no sólo en la salud sino también en el proceso de envejecimiento. Es indudable que una correcta atención a lo que comemos, el ejercicio físico, la actitud positiva ante la vida, el ritmo sueño-vigilia, un correcto descanso, evitar las adicciones (alcohol, tabaco, etc.), el manejo apropiado de nuestras emociones, así como un equilibrio intelectual y espiritual, curan tanto o más que muchos m3edicamentos.” (ANF)

Nutrirse globalmente
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Nutrirse globalmente

nutrirnos globalmente“Normalmente, cuando se habla de nutrición y alimentación, lo más  habitual es hacer referencia solamente al conjunto de macronutrientes y micronutrientes que alimentan el cuerpo físico. Pero si consideramos al ser humano como algo más que un cuerpo físico, habría que tener en cuenta, también, como realizar una correcta nutrición de nuestros pensamientos, de nuestras emociones y de nuestro espíritu, en orden a conseguir un estado adecuado de salud”· (ANF)